L’obesità rappresenta uno dei principali
problemi di salute pubblica. Emerge, dunque, la necessità di individuare
nuove molecole in grado di regolare l’adipogenesi, ovvero il meccanismo di formazione del tessuto adiposo.
Quest’ultimo è costituito da cellule specializzate, chiamate adipociti,
le quali sono ricche di grasso (lipidi). Maggiore è il numero e la
grandezza di queste cellule, maggiore sarà il grasso corporeo.
Dimensione e volume delle cellule adipose sono determinati
dall’abbondanza dei lipidi in esse contenuti. Gli adipociti
hanno la funzione di immagazzinare i lipidi introdotti con la dieta e i
lipidi da essi stessi sintetizzati, a partire da un eccesso di zuccheri
presenti nel torrente sanguigno, ad esempio dopo un abbondante pasto.
In caso di necessità di energia, durante un digiuno prolungato o una
intensa attività fisica, l’organismo utilizzerà proprio queste riserve
lipidiche. Riassumendo, maggiore è la capacità delle cellule adipose di
sintetizzare lipidi (a partire da un eccesso di zuccheri nel sangue),
internalizzare lipidi e contrastare il rilascio dei lipidi nel sangue,
maggiore tenderà ad essere il loro volume, e quindi quello del grasso
corporeo.
Utilizzando un modello cellulare di adipociti e sofisticate tecniche di biologia cellulare e molecolare, i ricercatori della Indiana University Health (USA), hanno dimostrato che l’estratto di Ganoderma Lucidum (GL)
è in grado di ridurre i livelli di proteine coinvolte nella sintesi dei
lipidi, nell’assorbimento dei lipidi, e nel mantenimento delle gocce
lipidiche intracellulari. In altre parole, GL è capace di contrastare
alcuni di quei processi che favoriscono la formazione del grasso
corporeo. Di conseguenza, cellule adipose trattate con GL risultavano
meno ricche di lipidi.
In conclusione, i dati di questo studio stanno ad indicare le interessanti potenzialità del GL nel controllo del peso corporeo.
Bibliografia: BMC Complementary and Alternative Medicine 11:74, 2011
Revisione scientifica e correzione a cura del Dr. Mirco Compagnone (biologo).
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